守安全 护佳节 | 市场监管在行动（餐饮篇）
- 信息来源：市市场监管局
- 发布日期：2026-10-02 13:17
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国庆假期，餐饮消费迎来高峰。为筑牢节日食品安全防线，全市市场监管系统组织开展餐饮环节节前专项检查，紧盯酒店宴席、网红餐馆、早茶店、网络餐饮、景区周边餐饮及夜间摊贩等重点经营主体，排查食品安全隐患，督促经营单位落实主体责任，守护群众节日饮食安全。
靖江市针对网络餐饮、特色早茶、食品摊贩等多种业态开展巡查检查，紧扣假期夜市消费特点，组织开展夜间错时执法，延伸监管触角，补齐夜间餐饮监管短板，守护群众夜间就餐安全。
泰兴市重点检查承办宴席的大型餐饮单位、网红早茶店等，结合“凤城食安”执法直播，以公开直播的形式开展现场执法，直观展示检查全过程，引导公众参与监督，倒逼餐饮单位规范操作，提升食品安全水平。
兴化市重点摸排大型餐饮单位国庆宴席承接情况，同步检查早茶门店、景区周边餐饮单位，结合旅游就餐特点强化现场指导，保障节假日游客和市民就餐安全。
海陵区聚焦网络餐饮、网红早茶等中小型餐饮单位，重点核查环境卫生、原料存储、设施设备等，对发现的风险隐患隐患现场指出，督促经营者立行立改。
姜堰区以承办集体宴席的大型酒店为检查重点，执法人员核对宴席菜单及索证索票，对食材原料、调味品、食品添加剂使用等开展重点检查，压实大型聚餐食品安全管控，防范群体性食品安全风险。
医药高新区（高港区）以网络餐饮、网红餐饮等小微餐饮为检查重点，聚焦信息公示、索证索票、食材存储等，现场指导经营者及时整改发现的问题，对违法违规行为当场警告。
节日期间，全市市场监管部门将持续加大巡查抽查力度，压紧压实餐饮经营者食品安全主体责任，同时畅通投诉举报渠道，及时处置群众消费诉求。
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