今日，盒马鲜生超市如期开业。作为海陵区重点引进的首家以数据和技术驱动的新零售平台，盒马鲜生经营项目涵盖了预包装食品、散装食品、食用农产品、冷食类制售、热食类制售、生食类制售等多种业态，同时，引入餐饮单位共计15家。

为确保项目如期开业，海陵区市场监管局在食品经营准入和食品安全监管中主动作为、提前介入，为超市开业前期各项工作提供专业、贴心服务。

一方面，审批服务有温度、有速度。积极跟进超市及场内食品（餐饮）经营商户装修、施工进度，适时指导企业填报食品经营许可申请。对部分装修进度滞后、申请材料缺失的商户，即时启动“容缺受理”应急机制，降低受理启动门槛。同时，及时介入进场施工流程，开展现场“边验收，边整改”的双向并推模式，指导获证。截至12月24日，15家食品经营单位现场审批工作全部完成，服务效能显著提升，服务质量广受好评。

另一方面，安全监管有密度、有准度。向超市负责人发放了《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《食用农产品市场销售主体责任手册》等宣传资料，重点讲解了现制现售食品、食用农产品、生鲜预制食品等区域的风险点及防控措施，督促企业完善食品安全管理体系，设置食品安全总监、食品安全员，落实“日管控、周排查、月调度”等主体责任工作。并针对超市使用的1台货梯，督促使用单位建立特种设备台账、张贴使用登记证书、应急救援标识等，确保运行安全。

下一步，海陵区市场监管局将持续强化实地指导、送法上门，延伸服务触角，拓展服务内涵，压实食品销售主体责任，营造良好的消费环境。