- 信息来源：市市场监管局
- 发布日期：2024-10-22 17:59
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10月21日至22日，全省小微食品生产企业质量安全提升行动推进暨经验交流会在泰州召开，泰州市市场监管局围绕“共享检验室”化解“大”难题作经验交流发言。
近年来，市市场监管局围绕落实食品安全主体责任这条主线，在全省率先开展小微食品生产企业“共享检验室”建设工作，着力解决小微食品生产企业普遍存在的检验人员缺失、检验设备缺乏、检验资金缺少的“三缺困境”，积极为企业纾困解难。相关做法入选省营商办2024年江苏省营商环境改革创新事项，被省市场监管局列入全省市场监管系统改革创新经验做法复制推广清单，先后被央视《朝闻天下》《学习强国》《新华日报》等主流媒体报道50余次。
多形式建立 “共享检验室”。目前，全市建成大企业“开放式共享检验室”8家、小微企业“共建共享检验室”4家、第三方承建“共享检验室”2家，覆盖小微食品生产企业87家。累计出具检验数据6630余份，各级监督抽检不合格批次同比下降52.4%，累计为小微食品生产企业节约检验成本1500余万元。
高标准提档“共享检验室”。定期开展食品生产企业检验人员能力提升活动，委托专业检验检测机构开展检验数据比对，提升“共享检验室”数据准确率。推动“共享检验室”提档升级，帮助具备条件、规模的“共享检验室”取得CMA资质认定或通过CNAS实验室认可。目前，泰州市康华检验检测技术服务有限公司检验室已获得CMA资质认定，江苏味门食品有限公司已开始申请CMA资质认定，伽力森食品生物科技（江苏）有限公司和江苏吉得利食品有限公司正在申请CNAS实验室认可。
严规范管理“共享检验室”。指导“共享检验室”牵头或主体单位制定设备管理、数据管理、安全管理、监督评估等制度，明确小微食品生产企业、“共享检验室”、监管部门三方职责，对共享检验室的管理情况进行定期监督和评估，通过用户反馈、现场检查、数据分析等方式及时发现问题并进行整改，建立小微食品生产企业“一企一档”制度，实现所有出厂产品检验全程可追溯。
下一步，市市场监管局将充分发挥“共享检验室”在助力地产食品高质量发展的重要作用，在扩大“共享检验室”覆盖面、提升“共享检验室”检测能力、助力“共享检验室”提档升级的同时，进一步拓展“共享检验室”的服务功能，引导企业延伸构建“共享检验室”从原辅料入库、半成品抽查、出厂检验的全链条质控自检机制，进一步落实食品安全主体责任。