营造合作治理生态，创新开展“阳光外卖”。泰州市市场监管局创新监管思维，在全省率先实施“阳光外卖”工程，通过政府指导、运营商服务、订餐平台引导、消费者监督、媒体参与的市场化手段，推动入网餐饮经营主体主动在订餐平台以直播方式公开后厨实时情况，打造“入网全审核、视频全公开、配送全监督、保险全兜底”的“四全”网络餐饮食品安全共建共治共享新格局，推动全市网络餐饮行业更自律、更安全、更健康。自“阳光外卖”工程建设以来，全市已有1139家网络餐饮商户参建，覆盖全部主流商圈。根据数据统计显示，参建商户食品安全投诉率同比下降11.8%，治理效果初步显现。

聚焦“农家宴”，打造“放心宴”。泰州市市场监管局主动回应百姓需求，聚焦“农家宴”，打造“放心宴”，专门为老百姓集体聚餐建设标准化的聚餐点。这些聚餐点布局设置合理，功能设施一应俱全，后厨关键点位加装高清摄像头，通过“互联网+明厨亮灶”展示食品加工制作过程，全程阳光透明。泰州市起草的《农村（社区）聚餐点建设服务规范》上升为省地方标准发布实施，全市建成标准化“阳光宴会厅”321家，实现了农村集体聚餐由“松散式、无序化”管理向“集中式、规范化”管理转变，让百姓吃得更放心，让村民生活更美好。

以全域标准化提升食品安全综合治理水平。泰州市率先在食品安全方面推进“全域标准化”工作，探索出独具泰州特色的食品安全治理标准化工作经验，构建起食品安全共治共享新格局。经过两年多的实践，已在食品安全方面制定发布了26个地方标准，不仅为相关领域的食品安全工作提供了行动指南，规范了生产流程和制作工艺，而且更好地推动社会形成文明餐饮新风尚。在落实反食品浪费工作中先行一步，相继发布《社会餐饮服务单位节约规范》等6项地方标准，针对餐饮服务过程中容易产生浪费的环节进行规范，并倡导餐饮服务单位提高食材利用率、促进节能环保，为防止食品浪费、保障粮食安全提供了操作模板。

会上，泰州市市场监管局就“一码清”工作进行现场推介分享，获得点评嘉宾高度认可。